Cette rubrique a pour objectif de vous tenir au courant des dernières actualités, des informations pédagogiques et administratives ainsi que des projets en cours et à venir dans vos établissements respectifs. On trouve également les informations relatives à la santé et la sécurité au travail.
CAP PSR : Production et Service en Restaurations : guide d’équipement
CAP PSR : Production et Service en Restaurations : guide d’équipement
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Vous trouverez ci-dessous le guide d’équipement du CAP PSR
Il fait suite à la rénovation du CAP APR : l’Arrêté du 29 octobre 2019 portant création de la spécialité « Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) » de certificat d’aptitude professionnelle et fixant ses modalités de délivrance avec ses annexes.
